Meininger Verlag | Wein Des Monats November 2024

94 Punkte
2023 New Chapter Grüner Veltliner, Niederösterreich, 13 %vol.
Lenzmark Wines

Mit dem Jahrgang 2020 haben Lenz Moser und Markus Huber ein neues Kapitel aufgeschlagen und ihren - im Joint Venture produzierten - Grünen Veltliner in die Weinmärkte der Welt geschickt. Mit dem Jahrgang 2023 ist der New Chapter auf internationalen Märkten wie Dubai, Abu Dhabi, dem Vereinigten Königreich, Dänemark und Japan fest verankert und die beiden Produzenten sind stolz, dass der Wein in der Business Class der Airline Emirates auf europäischen Strecken ausgeschenkt wird. Eine Erfolgsgeschichte.

Inzwischen ist der Wein zu 100 Prozent biozertifiziert. Nachdem in den vergangenen Jahren noch Trauben zugekauft wurden, stammen die für den aktuellen Jahrgang allein aus den Traisentaler Spitzen-Weinlagen von Markus Huber. Ihm ist der respektvolle Umgang mit der Natur wichtig und er legt großen Wert auf ein gesundes Gleichgewicht zwischen Böden, Pflanzen, Tieren und Menschen. Seine Weinlagen bewirtschaftet er nach biologischen Richtlinien und ist seit einigen Jahren mit dem vom österreichischen Weinbauverband initiierten Gütesiegel „Nachhaltig Austria“ zertifiziert.  

Den Grünen Veltliner international bekannter zu machen ist auch das Anliegen von Lenz Moser, der in der internationalen Weinwelt bestens vernetzt ist. Er stammt aus der gleichnamigen österreichischen Weindynastie, die den Grünen Veltliner einst salonfähig gemacht hat und Pionierarbeit in der Hochkultur des österreichischen Weinbaus geleistet hat. Nach dem Ausscheiden aus dem Familienunternehmen in Krems war er bis Ende 2004 Geschäftsführer der Robert Mondavi Europe GmbH. 2005 Geschäftsführender Gesellschafter von TxB International Fine Wines, sowie Partner der Laurenz Five Fine Wines GmbH. Seit 2015 ist Lenz Moser Chiefwinemaker seines Château Changyu Moser XV im chinesischen Weinbaugebiet Ninxia und wickelt internationale Projekte mit dem eigenen Unternehmen Lenz Moser Projects ab. Mit dem Projekt um den Grünen Veltliner New Chapter geht er quasi „back to the roots“ und hilft Österreichs Parade-Rebsorte aufs internationale Parkett.

Der Wein mit dem Beinamen „tomorrow’s grüner today“ kommt mit einem herrlichen Potpourri an Aromen daher: Kamille, ein Hauch weißer Pfeffer und Toast, auch gelbes Kernobst, reife Zitrusfrucht und etwas Fenchelsaat changieren in der Nase, dazu feiner Holzeinsatz; am Gaumen ist der Grüne Veltliner spannungsgeladen und vielschichtig mit angenehmer Würze, Salzzitrone und erstaunlichem Schmelz … Ein Wein mit salzig-mineralischem Grip, enormem Druck und feiner Eleganz. Und dazu noch ein Top-Essensbegleiter! 

Der New Chapter ist definitiv für ein internationales Wein-Publikum gemacht, verleugnet aber seine Herkunft in keinster Weise. Wenn Sie also das knallgelbe dreigeteilte Etikett irgendwo auf einer Weinkarte entdecken, greifen Sie zu …